Suggesties
Starters
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Salades
Kinderen
Dessert
Gemarineerde carpaccio dry age
Secreto NR7
San Daniele ham
Mix Toscaanse "sinta senese"
Bordje salami Iberico Bellota
Bordje chorizo Iberico
Bordje paletta Bellota (ibericoham 36 maanden gerijpt)
Bordje mix “Iberico” (salami, chorizo, paletta Bellota)
Garnaalkroket huisbereid 2st.
6 oesters Gillardeau°°°
Gamba’s op de grill
Carpaccio van Argentijns rundsvlees
Duo van St-Jacobsnoot en scampi
Scampi van het huis
Garnaalkroket huisbereid 3st.
Gegrilde gamba’s
Gegrilde scampibrochette - 7st
Gebakken zalm op vel - Choronsaus / seizoengroentjes
Gebakken zeetong - Botersaus / seizoengroenten
Argentijnse steak “filet mignon”- groentjes / fleur de sel
Ierse côte à l’os - Seizoensgroenten / fleur de sel
Gegrilde lamskroon
Gegrilde tonijn
Slaatje met gebakken brie in filodeeg
Slaatje geitenkaas - geitenkaas / groenten / dressing
Salade Cesar - kip / Parmezaan / spekjes / slaatje
Kaaskroket 2 st.
Garnaalkroket 2st.
Kippenhaasje / appelmoes / frietjes
Gebakken zalm / verse groentjes / frietjes
Kinderbiefstuk / slaatje / frietjes
Frikandel / appelmoes / frietjes
Chunky brownie met vanille-ijs
Rabarbercrumble met aardbeienmoes en vanille-ijs
Dame blanche
Chocolade moelleux met vanille-ijs
Créme brulee
Appelgebak met vanille-ijs
Sabayon vers fruit vanaf 2 pers
Pluma Iberico
Pincanha (Zuid-Amerikaans rundsvlees)
Aberdeen Angus côte à l'os